Llega el final del año y todos tenemos ganas de celebrar. Estamos llenos de compromisos de todo tipo, que incluyen comidas elaboradas, dulces navideños, bebidas y otros platos que, sin darnos cuenta, se acumulan en nuestro
cuerpo con la excusa de que “estamos en fiestas”.
El año pasado se podía leer en estudios médicos de
investigación para la obesidad que los españoles engordarían una media de tres
a cinco kilos durante las Navidades. No se si este dato es completamente exacto,
pero lo cierto es que podemos empezar el 2013 con un extra de kilos
y cargo de conciencia innecesario, por ello, puede interesarte seguir estos
consejos:
1. Cocina después de
haber comido. Con el estómago vacío puedes caer en la trampa del picoteo constante y acumular poco a poco una sensación de malestar. Céntrate en lo que vas a preparar, la decoración, el menú, etc.
2. Sirve siempre tu
comida en un plato, observa el tamaño del plato y la cantidad que deseas
comer, sírvete razonablemente y no repitas (es clave para disfrutar de todo y
no engordar)
3. Mira los colores,
texturas e incluso huele la comida durante 30 segundos o un minuto antes de dar
el primer bocado.
4. Conforme comes, siente
el sabor de la comida, tu mandíbula masticar, como se mueve la comida de la
boca al estómago..Es una sensación placentera y pronto se convertirá en una
segunda naturaleza.
5. Si te gustan los
dulces no te prives pero escoge solo uno, el que más te guste y disfrútalo
sin sentirte culpable por ello.
6. Bebe con moderación, un invitado que no falta en Navidades es el alcohol, pero beber en exceso conlleva ingerir muchas calorías vacías y que además estimulan el apetito. Acuérdate
de que el agua es la mejor opción para beber entre horas aunque te permitas esa copita de vino en las comidas.
7. Si te excedes una
noche, el día siguiente haz una dieta suave de caldos de verdura y zumos
de frutas, mucho agua y ejercicio ( mejor si lo haces regularmente).
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